YONNER LIFE | ゆるり、心地良い暮らしを沖縄で。

2020.05.25 2020.02.17

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2020.7.6.

久々に。

今日の夕飯は久しぶりに
さばの味噌煮を作りました。

器は数年前に
読谷村のやちむん市で買った
@datta.okinawa さんの器です。
和食によく合います。( ˊᵕˋ )

#さばの味噌煮
#今日の晩御飯
#和食ごはん
#やちむん

2020.7.1.

外出時のお供。

今日からコンビニなどでも
レジ袋が有料になりましたね。

食料品を買いに行く時は
忘れずに持っていましたが、
これからは常にカバンに
入れておかないと…

ということで、
DAISOで
小さめのマイバックを
買い足しました。

ショルダーバッグに入れても
邪魔にならないサイズ。

ショルダーバッグの金具に
ひっかけておくと
取り出しやすいです。( ˊᵕˋ )

#レジ袋有料化
#マイバッグ
#marimekko
#マリメッコ
#daiso
#ダイソー購入品

2020.6.30 冷凍庫によくあるもの。 1年

2020.6.30

冷凍庫によくあるもの。

1年中スーパーで売られていますが、
特に夏に美味しいトマト。

小さい頃は、
種とゼリー状の部分が
苦手だったらしいのですが、
（おそらく食わず嫌いw）
今は大好きな野菜のひとつです。

袋詰めのトマトを買うときは
数日で食べ切れる分を野菜室に、
残りは冷凍庫に入れています。

使う時は流水などで水につけると
皮がつるんと剥けて、
湯むきしなくても良いのでラク♪

解凍する時に
水分が流れ出てくるので、
冷凍トマトはトマトソースなど
煮込み料理にしています。

#冷凍トマト
#冷凍保存
#夏野菜
#トマト

2020.6.29 秋色あじさいの挿木に挑戦中

2020.6.29

秋色あじさいの挿木に挑戦中♪

先月購入した秋色あじさい。
紫と緑が混ざったような色でしたが、
今ではすっかり緑色に。

お花を剪定するついでに
挿木にも挑戦することにしました。

梅雨が終わったので、
水切れしないように注意しながら
発根を待っています。

切り戻した株は続々と新芽が！( ˊᵕˋ )

あじさいを育てるのは初めてですが、
来年もキレイな花が咲いてくれるように
お手入れしたいと思います。

#あじさい
#秋色あじさい
#マジカルハイドランジア
#挿木

2020.6.23

75年。

今日、沖縄は慰霊の日です。

私がまだ小さかった頃、
ばあちゃんも一緒に家族で
平和記念公園を訪れたことがあります。

そこにある平和の礎には、
戦争で亡くなられた方の名前が
国籍を問わず刻まれています。
そしてじいちゃんの名前も。

じいちゃんの名前が刻まれた
礎をさすりながら
涙を流すばあちゃんの顔を
毎年この日になると思い出します。

戦後の荒れ果てた地で
幼かった私の母や兄弟たちを連れて
女手一つで必死に生きたばあちゃん。
大変なんて一言では言い表せないことが
山ほどあったんだろうと思います。

6月23日。
家族や友だちがいて、
何気なく過ごす日々が
どんなに尊いことなのか
改めて感じる1日になっています。

天国でふたり、
ゆっくり会えてると良いな。

#慰霊の日
#沖縄
#平和
#戦後75年

2020.6.19

久しぶりに。

スコーンが食べたくなったので、
家にある材料でできるレシピを
探して作ってみました。

牛乳の代わりに
豆腐が入ってますが、
食べても豆腐の風味はなく、
イメージ通りの
スコーンのあの味に。( ˊᵕˋ )
（ついつい出来立てをつまみ食いw）

作ったのは
◎キャラメルチョコ×ピーカンナッツ
◎チーズ×ナッツミックス
の2種類。

また作ろう♪

#スコーン
#豆腐スイーツ
#ピーカンナッツスコーン
#おうち時間
#簡単レシピ
#手作りお菓子
#つまみぐい

2020.6.16 シャリシャリ感が夏に良い

2020.6.16

シャリシャリ感が夏に良い♪

先日実家に寄った際、
豆乳飲料をもらいました。
それもソーダ味！

冒険したなぁと思いつつ、
凍らせると美味しいと
書かれていたので
凍らせてみました。

凍らせた後
食べる前に冷蔵庫に移して
少し溶けた頃に食べたら、
程よくシャーベット状に。

味はホント、ソーダ味！
乳酸菌飲料のような風味もありつつ
とても食べやすかったです。

豆乳が苦手な夫でも
食べれるかもと思い、
少し食べてもらったら
「おぉ〜ほんとソーダだ！」
とペロリ。

夏にひんやりおやつに
良さそうです( ˊᵕˋ )

#キッコーマン豆乳
#豆乳ソーダ
#ソーダ味
#シャーベット
#ひんやりおやつ

2020.6.12
夏が来た！

先ほど沖縄の梅雨明けが
発表されました。
さて、日焼け対策しっかりしなきゃ。

今年は無印の日焼け止めを
使うことにしました。
日焼け止め独特の香りではなく
爽やかな香りで良い感じです。( ˊᵕˋ )

関東や九州の梅雨入りニュースが
あったばかりで、沖縄は梅雨明け。

このようなニュースを聞くと
改めて、南北に広い国だなと
感じます。

雨が続く地域が多い時期ですが、
大きな水害など起こりませんように…

#梅雨明け
#沖縄
#夏が来た
#日焼け対策
#日焼け止め
#無印良品
#無印良品コスメ

2020.6.8 ちょっと冒険してみました。

2020.6.8

ちょっと冒険してみました。

先日焼いたパウンドケーキ。
夫のOKをもらって
ウイスキー入りにしてみました。

ナッツと
一晩ウイスキーに漬けた
ドライフルーツも入れて
大人なパウンドケーキになりました。

#パウンドケーキ
#ココアパウンドケーキ
#ウイスキー
#ウイスキーがお好きでしょ
#手作りお菓子
#お菓子作り初心者
#沖縄
#おうち時間

2020.6.6 おうちで気軽に炭酸水はじめ

2020.6.6

おうちで気軽に
炭酸水はじめました

夏になると炭酸水を
よく飲むわが家。

昨年までは
ペットボトル入りの炭酸水を
飲んでいましたが、
今年は炭酸水メーカーにしました。

まだ使いはじめたばかりですが、
操作も簡単で使いやすそうです。

早速、数日前に仕込んだ
レモンシロップをソーダ割りに。
爽やかな酸味とシュワシュワ感が
暑い日にぴったりでした( ˊᵕˋ )

#炭酸水メーカー
#drinkmate
#炭酸水
#レモンシロップ
#沖縄
#夏バテ予防

2020.6.5 ラッコじゃないよカワウソ

2020.6.5
ラッコじゃないよ
カワウソだよ。

先日、お休みの日に
新しくオープンした
DMMかりゆし水族館へ行きました。

一番見たかったのが
カワウソとペンギン。

カワウソの写真を撮ろうと
頑張りましたが、
動きが早すぎてぶれぶれ(^^;) 。

唯一撮れたのが、3枚目の
餌を受け止めようと
頑張ってる瞬間です（笑）

自宅のお土産にカワウソの
マグネットフックを
買いましたが、
今はスマホ置きとして使ってます。

こんな形に置いてると
ラッコに見えるのは
私だけでしょうかσ(^_^;) 笑

週末、オープン時間に合わせて
行きましたが、
すでに行列が出来ていました。

ですが、帰る頃には
更にずらーっと長い行列。

入館する際
人数制限をしていたので、
待ち時間が結構
かかるかもしれません。

週末におでかけ予定の場合は
早めの時間に行くか
時間に余裕を持って
行くのがおすすめです。

マスク着用も必須でしたので、
お忘れなく。

#dmmかりゆし水族館
#沖縄
#カワウソ

2020.6.1

今日から6月ですね。

月初に新しいものを使い始めると
良いスタートになる気がして、
毎月1日は消耗品のスポンジや
歯ブラシの交換日にしています。
それに、日にちを決めておけば、
忘れることもないので◎

これから暑さがどんどん
厳しくなる季節。
ゴーヤーをいっぱい食べて
乗り切りたいと思います。

#6月
#ゴーヤー
#週1ペースで食べてるかもしれない
#子供の頃は嫌いだったのに
#グリーンカーテン化計画
#やちむん
#ふたりぐらし
#定番料理
#30代夫婦
#ルーティン

2020.5.30

梅雨の時期に咲く花
と言えばあじさい。

沖縄本島の北部にある
よへなあじさい園が
今日から開園するそうです。

私も好きな場所で、
何度も訪れていますが、
斜面いっぱいに咲く
綺麗な青のあじさいに
毎回感動します。

今年も行けたら良いな。

#よへなあじさい園
#紫陽花
#梅雨の花
#青
#blue
#沖縄
#okinawa
#過去pic

2020.5.28 青梅が売られていたので

2020.5.28

青梅が売られていたので、
梅サワーを仕込みました。

昨年の夏は
市販の黒酢ドリンクを
シュワシュワ〜っと
炭酸割りにして飲んでいたので
同じように飲んで、
実はジャムとかにも良いかも、と
妄想中です。笑

保存容器は
IKEAのKORKEN（コルケン）1.8ℓ。
大きすぎず、小さすぎず
ちょうど良い大きさです。 ============================================ ◎青梅500g
◎砂糖500g
◎りんご酢500cc

仕込みメモ✏️
・青梅を水に3時間ほど浸してアク抜き。
・水気を取り、ヘタを取る
・冷凍庫で凍らせる
・瓶に梅と砂糖を交互に入れる
・1日1回瓶を動かして砂糖を溶かす ============================================ こんな感じで作りました。
氷砂糖が少なかったので、
きび砂糖も入れました。

まだ数日しか経っていませんが、
きび砂糖を入れたからか、
色が変わってきました。

はじめての梅サワー作り。
美味しく飲めますように…

#青梅
#梅サワー
#うめしごと2020
#うめしごと初心者
#炭酸割り
#炭酸割りが好き
#夏バテ防止
#沖縄
#okinawa
#ikea

2020.5.26

車の免許更新の後に
ちょっと寄り道して
近くの海へ。

梅雨の晴れ間で、
久々に青い海と空を
眺めることが出来ました。

久しぶりに浴びる日差しが
じりじり痛くて
5分も居れなかったけど…(*_*)
良い気分転換になりました。

#沖縄
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2020.5.24 丸パンのレシピで作ったバン

2020.5.24

丸パンのレシピで作ったバンズに
ハンバーグや野菜を挟んで
ハンバーガーランチにしました！

思っていたよりも良い感じにできて
大満足( ˊᵕˋ )

週末の定番レシピに追加になりそうです♪

#手づくりハンバーガー
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#おうち時間
#パン作り初心者
#パン好きな人と繋がりたい
#パンこねこね
#沖縄
#okinawa
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